Search The Query
Search

Co do środka? 5 pomysłów na nadzienie do cannelloni, które musisz spróbować!

Image

Karta kredytowa z Żubrem w programie Miles & More
Zbieraj mile w programie Miles & More przy każdej płatności. 1 000 mil powitalnych, ubezpieczenie podróżne, saloniki lotniskowe z usługą Flight Delay Pass. Sprawdź dokładne warunki już teraz!

Chęć eksperymentowania w kuchni, a także ciekawość kulinarnych tradycji innych krajów często skłania do sięgania po przepisy na nieco inne dania niż te, do których jesteśmy przyzwyczajeni. Niektóre z nich są wykorzystane tylko raz, inne mają szansę na dobre zagościć w waszym menu. Tak właśnie będzie w przypadku cannelloni, które łączy znany smak makaronu z apetycznym farszem. Co to jest za potrawa i jaki rodzaj nadzienia najbardziej do niej pasuje?

Co to jest cannelloni i w jaki sposób je przyrządzić?

Cannelloni to rodzaj włoskiego makaronu w kształcie pustej w środku rurki, którą należy wypełnić dowolnym farszem. Jeśli jesteście miłośnikami bijących rekordy popularności spaghetti lub lazanii, z pewnością i to danie was zachwyci. Nadziane rurki makaronowe polane sosem wkładamy do rozgrzanego do 180°C piekarnika z termoobiegiem i pieczemy ok. 30 minut. Kilka minut przed zakończeniem pieczenia cannelloni wystarczy posypać startym żółtym serem i danie gotowe!

Co do środka cannelloni? Jakie nadzienie sprawdzi się najlepiej?

Najprostszym nadzieniem jest to na bazie mielonego mięsa. W zależności od upodobań możecie dołożyć swoje ulubione dodatki, aby wzbogacić jego smak. Żeby przygotować mięsny farsz, wystarczy podsmażyć na niewielkiej ilości oleju mięso mielone z pokrojoną w drobną kostkę cebulą. Następnie przekładamy je do naczynia, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawiamy do smaku. Powstałym farszem nadziewamy każdą rurkę makaronową.

Cannelloni bez mięsa – które warzywa podkreślą jego smak?

Dla wielbicieli dań bezmięsnych doskonałą propozycją będzie farsz ze szpinaku. Podsmażcie go razem z cebulką i czosnkiem na patelni. Po około 5 minutach możecie dodać krążek sera camembert i kilka łyżek śmietany. Nadzienie jest gotowe do nakładania w rurki. Jeśli jednak smak sera pleśniowego nie jest waszym ulubionym, szpinak można także połączyć z innymi warzywami, takimi jak bakłażan lub pieczarki. Niesłychaną zaletą tego dania jest właśnie możliwość modyfikowania przepisów na farsz w taki sposób, aby trafiły w wasz gust kulinarny.

Dwa rodzaje ryb – dwie propozycje farszu do makaronu cannelloni

Oprócz mięsa i warzyw także i ryby możecie wykorzystać jako składnik farszu cannelloni. Najlepiej wybrać łososia lub tuńczyka. Paski świeżego łososia owińcie w liść szpinaku i wypełnijcie nimi puste rurki. Następnym krokiem będzie wykonanie białego sosu na bazie śmietany. Doskonale będą komponować się w nim także podsmażone oliwki.

Cannelloni z nadzieniem z tuńczyka łączy smak łagodnej ryby z delikatnie słonym i śmietankowym smakiem serka Philadelphia. Dodajcie do tego czerwoną paprykę i natkę pietruszki, a wyjdzie wam farsz, który podbije wasze serca.

Mix smaków w cannelloni z dodatkiem warzyw i sera feta

Jeszcze inną propozycją może być połączenie nieco słonawego smaku sera feta z delikatnością warzyw. Do uzyskania takiego efektu będą potrzebne cukinia, bakłażan, szpinak oraz czerwona papryka. Farsz do cannelloni będzie tutaj stanowił przesmażony z cebulką szpinak, z dodatkiem pokruszonego sera feta. Pozostałe składniki posłużą do wykonania warzywnego sosu, na którym ułożycie faszerowane rurki makaronowe. Wieńczyć dzieło będzie sos śmietanowy i starty żółty ser. Po upieczeniu w piekarniku udekorowane listkami bazylii danie może śmiało trafić na stół, gdzie z pewnością nie zabawi zbyt długo.

Jakie sosy będą najlepsze do cannelloni?

Kompletną potrawę będą stanowić dobrze dobrane sosy do każdego z farszów. Do propozycji bezmięsnych świetnie sprawdzi się beszamelowy lub wykonany z przecieru pomidorowego. Mięsne cannelloni będzie idealnie współgrać z sosem bolognese. Do nadzienia z ryb będzie z kolei pasował sos śmietanowy. Największą zaletą tej potrawy jest elastyczność jej przygotowania. Nie bójcie się zatem łączyć smaków, żeby znaleźć ten, który chętnie i często będzie serwowany w waszym domu. Szukasz inspiracji na pyszne makaronowe danie? W przepisach na cannelloni na stronie przepisy.pl na pewno znajdziecie coś dla siebie!

Jak zaplanować swoją podróż?!

Zarezerwuj nocleg
Skorzystaj z Booking.com, gdzie znajdziesz hotele (w każdym przedziale cenowym), pensjonaty i apartamenty na całym świecie.

Ubezpiecz się
Ubezpieczenie podróżne pomoże Ci w wypadku choroby, urazu, kradzieży i anulowania lotu lub noclegu. To kompleksowa ochrona na wypadek, gdyby coś poszło nie tak. Tutaj znajdziesz kalkulator ubezpieczeń, gdzie porównasz różne oferty.

Bilety lotnicze
Znajdź tani lot, korzystając ze Skyscanner. To bardzo przydatna wyszukiwarka, ponieważ przeszukuje strony internetowe wielu linii lotniczych na całym świecie, więc zawsze znajdziesz najlepszą ofertę.

Bilety autokarowe
Jeżeli planujesz podróżować po Europie autokarem, to koniecznie skorzystaj z oferty FlixBusa. Ich autobusy dojeżdżają do 2 500 destynacji, w 37 krajach.

Zwiedzanie
W serwisie GetYourGuide zarezerwujesz wycieczki, przewodników, bilety do teatru czy muzeum na całym świecie! Karty miejskie, uprawniające do wielu zniżek, znajdziesz na GoCity.com.

Polub naszą stronę na Facebooku, na której znajdziesz aktualności, porady i inspiracje, które pomogą Ci zaplanować następną podróż.

This will close in 0 seconds